Ik heb nog nooit zoveel lekkere smoothies gedronken als in NYC & Vancouver, maar de Kale Killer op Calgary Airport staat zeker op nr. 1. Bliss bliss bliss. Al de heerlijke smaken van het fruit en een romige amandelsmaak. Zelf voegde ik er nog wat zonnebloempitpasta aan toe voor extra energie.
Voor 2 smoothies
2 bevroren bananen
1 sinaasappel
1/2 rijpe mango
8 dadels
5 boerenbladeren (zonder stengel)
6 ijsklontjes
1 el zonnebloempitpasta
500 ml amandelmelk
Mix alle ingrediënten in een high-speed blender*.
*Voor deze smoothie is het belangrijk dat je een sterke blender gebruikt die de kracht heeft de dadels en boerenkool tot een gladde smoothie te mixen. Niemand zit tenslotte te wachten op rondzwevende boerenkoolstukjes ;).
Enjoy!
Ik vond de variant met spinazie lekkerder, maar misschien ga ik dit recept toch ook nog proberen. Klinkt heerlijk!
Mijn blender heb ik ooit een keer gekocht maar bijna nooit gebruikt omdat hij niet krachtig genoeg is. Ik heb er helaas niets aan. Sparen voor een nieuwe dus 🙂 Veel plezier nog aan de andere kant van de wereld.
Groetjes
Ziet er goed uit en klinkt heerlijk!
Klinkt goed! Ga ik zeker eens proberen.