Powerrrr Smoothie

Even een snelle post voordat ik de hele dag bagels ga verkopen 🙂

Mango Power Smoothie

Dit is een heerlijk ontbijt voor een zomerse dag. Het is romig, fris en vullend. Ik gebruik er vol vette kokosmelk voor, omdat die veel meer smaak heeft. Je kunt er eventueel nog wat muesli of granola overheen strooien.

Ingrediënten voor 1 grote smoothie

1 kopje gefilterd water (je kunt ook kokoswater gebruiken)
1/2 kopje vol vette kokosmelk
Ongeveer 1/4 zoete mango, in blokjes en bevroren
1 grote banaan, in stukjes en bevroren
1 el lijnzaad
1 el chia zaadjes
1/2 tl kaneel
1 tl kokosolie (optioneel)
2 el agave- of ahornsiroop
3 ijsblokjes (optioneel)
Gedroogde mango, in kleine stukjes
Flinke lepel kokosrasp

Doe alle ingrediënten in de blender (behalve kokosrasp en gedroogde mango) en mix totdat er een gladde smoothie is ontstaan. Garneer met gedroogde mango en kokosrasp. Enjoy!

Wat ijsblokjes om de smoothie dikker en kouder te maken

Mix mix

Gedroogde mango kan je bij notenwinkeltjes of bij de natuurwinkel kopen

Zomers, romig, verukkelijk

Toen ik gisteren even in het park zat kwam ik tot het idee om veganistische bounty’s te maken. Dus bounty’s, maar dan zonder melk, conserveermiddelen en suiker. Ik ga ze morgen even op mijn moeder testen en jullie horen s’avonds of het is gelukt!

-x- Jolijn

6 Comments

  1. Shanna 28 maart 2013 at 16:42 - Reply

    Jolijn, ik vraag mij af waarom jij het fruit in je smoothies (meestal banaan) bevroren erin doet ipv gewoon? gr shanna

    • Jolijn 2 april 2013 at 12:57 - Reply

      Hi Shanna. Dit geeft een betere structuur en een iets koudere smoothie 🙂 Vind ik zelf heerlijk!

  2. Conny 17 maart 2013 at 14:56 - Reply

    Hallo Jolijn,
    Deze site pas ontdekt ziet er heerlijk uit.Wil er zo snel mogelijk aan beginnen om deze heerlijk smoothie en recepten te maken!

    Ik wil een Kenwood blender kopen welk nummer kan je mij aanbevelen…die ook gemakkelijk te reinigen is!
    Ik hoor het graag,
    Conny

    • Jolijn 18 maart 2013 at 18:06 - Reply

      Hi Conny, ik weet zo even niet welk nummer ik heb. Het is een vrij oud model alweer. Blenders zijn meestal simpel te reinigen. Sapcentrifuges zijn lastiger…

  3. Stefanie 14 januari 2013 at 12:37 - Reply

    Hoi Jolijn,

    Ziet er heerlijk uit die smoothie. Ik houd zelf alleen niet van banaan. Waardoor zou ik het kunnen vervangen?

    Groet,

    Stefanie

  4. Piet Pusbult 30 januari 2012 at 23:20 - Reply

    Hoi Jolijn,

    Ten eerste bedankt voor dit geweldige recept, ik ben verbaasd dat nog niemand hier heeft gereageerd. De foto’s nodigen mij nog meer uit om zelf wat meer te experimenteren!
    Ik ga deze site bookmarken.

    Liefs,
    Pietje

Leave A Comment

Dans jezelf vrij ♡ Ontvang mijn DANCE IT OUT Spotify Lijst direct in je email.