Je hoort steeds vaker de term holistische voeding vallen. Wat houd dat eigenlijk precies in? Ik praatte met Toña Wong Chung van Healing Space. Samen met voedingsarts (niet meer praktiserend) Anna Kruyswijk organiseert zij holistische voedingsopleidingen. Het is geen geheim dat ik groot fan ben van Toña's holistisch instituut waar ik zelf ook meerdere opleidingen, zoals Eenvoudig Gezond, heb gevolgd. [...]
Ken je dat? Dat je in de herfst cravings hebt voor pompoen en zoete aardappelen en dat je er in de lente niet meer aan moet denken. Of dat je in de zomer gemakkelijk een paar salades en vers fruit wegeet, maar in de winter al rillingen krijgt als je eraan denkt. Dat je als je misselijk bent automatisch naar [...]
Vandaag geen recept, maar een thema dat op dit moment centraal in mijn leven staat: kwetsbaarheid. Kwetsbaar zijn, je échte zelf kunnen tonen en je stoerheid achterwege laten, wordt in deze maatschappij niet erg gestimuleerd. Een goede en drukke baan, er mooi uitzien, uniek zijn en thuis alles op orde hebben. Voor de buitenwereld een teken van een succesvol bestaan. [...]
Al jarenlang droom ik erover om weer te gaan studeren en nu is het zover. Deze week ben ik begonnen met mijn studie tot Health Coach aan het Institute for Integrative Nutrition. Een jaar lang volg ik modules die me alles leren over voeding, coaching en het opstarten van een eigen bedrijf. De reden dat ik gekozen heb voor het [...]
Angst is een fysiologische toestand die gekenmerkt is door lichamelijke, cognitieve, emotionele en gedragscomponenten. Angst kent verschillende gradaties. Voorbeelden van mildere vormen zijn: ‘je niet op je gemak voelen’, onrust en bezorgdheid. Voorbeelden van meer extreme vormen zijn paniek, de paniekstoornis en de gegeneraliseerde angststoornis. (Bron: Wikipedia) Komt dit je bekend voor? Vooral de mildere vormen mij in ieder geval [...]
Ontbijt Quinoa met banaan en bosbessen Lunch Met Marcella @LePainQuotidien. Quinoa met linzen, hummus en gegrilde groenten. Diner Raw Food diner met vriendin Bea. Courgettepasta met avocadosaus, salade en als toetje een appelsandwich met dadelsaus en tahin. Beweging Ongeveer 1,5 uur fietsen Conclusie Detox Zoals ik in mijn vorige post schreef wil ik de volgende keer vrij zijn of heel [...]
Gisteren lag ik er alweer om 9 uur in en ik heb vanochtend tot kwart over 6 geslapen. Heerlijk om zo uit te rusten en mijn lichaam te geven wat het nodig heeft. Ik heb het gevoel dat ik na 2 dagen gewend ben geraakt aan het sappen en ik had vanochtend geen honger en veel energie. Na een heel [...]
Even een korte post, want heb weer erg last van mijn RSI. Vandaag had ik veel energie! Bijna geen trek gehad, maar wel heel veel zin om weer te koken. En ja, toch ook wel om te eten! Vooral met dit verschrikkelijk koude weer is iets warms toch wel erg lekker. Ik heb besloten morgenavond weer soep te eten, omdat [...]
Ik kon niet wakker worden vanochtend. Mijn lichaam voelde zwaar en ik was moe. Kon mezelf uiteindelijk toch om kwart voor 7 uit bed slepen; de yogamat op. De rest van de ochtend had ik niet veel energie, maar na een uurtje of 11 ging het veel beter. Na mijn middagsapje ben ik op de fiets gesprongen en heb ik [...]
De eerste dag zit erop! Dipjes zijn weggebleven, sterker nog: ik voel me supergoed. Tijdens een cleanse of periode van minder eten merk ik altijd dat ik: - minder trek heb - mezelf veel helderder voel - meer geniet van eten Nu was vandaag natuurlijk nog een afbouwdag. Dit at ik vandaag: Ontbijt Bosbessensmoothie met boerenkool (klinkt altijd zo vies, [...]
Nog twee dagen en dan gaan we er tegenaan! Vijf dagen detoxen. Nog een aantal tips en voorbereidingen voordat het weekend begint. Dit weekend raad ik jullie aan de volgende producten te laten staan: Koffie/Zwarte thee Pasta, brood en andere producten met tarwe Suiker en producten met suiker Light producten Dierlijke producten (vlees, vis en zuivel) Alcohol Hierdoor kan je [...]
Bron Zo blij om te zien dat jullie allemaal meedoen! Dit motiveert me nog meer om de detox te doen en om de lente met een schoon lichaam te beginnen. Met de detox van volgende week in mijn hoofd ben ik nu al een beetje aan het afbouwen. Geen koffie, geen tarwe, geen brood, geen soja, geen bonen en geen [...]
Lente Detox - 18-22 maart 2013 Hoewel de sneeuwvlokjes hier vanochtend nog uit de hemel kwamen dwarrelen komt de lente toch echt in zicht. Vorige week kregen we gelukkig al een voorproefje. Dinsdag en woensdag ging ik lekker het bos in om te wandelen en van de natuur te genieten. En buiten zijn = inspiratie opdoen. Zo kwam ik woensdag [...]
Touwtje springen. Weet je nog hoe je vroeger op het schoolplein stond? Uiterst geconcentreerd wanneer je erin moest springen. Ik was in ieder geval een zeer fanatieke springer! Donderdagavond besloot onze acroyogaleraar dat we ons weer eens zo moesten voelen. Dus daar stonden we dan. Wat gelach en ongemakkelijke blikken werden uitgewisseld, maar al snel zat iedereen helemaal in zijn [...]
Yeah! Voor Kyra's nieuwe boek mocht ik een recept uit proberen en met jullie delen. Ik koos de salade met pompoen, rodekool en dressing van verse sinaasappelsap en munt. Het recept hoort bij het hoofdstuk 'slapeloosheid' en daar heb ik nog weleens last van met mijn overactieve brein. Of het nou door de salade kwam of door mijn mountainbike tour [...]
Ik vond het na deze week weer eens tijd voor een Count Your Blessings lijstje. Zoals jullie misschien hebben gemerkt ben ik niet heel consequent. Mijn voornemen om iedere zondag een lijstje te plaatsen is alweer verwaterd en vervangen door andere blogs. Maar ja, wat is er ook mis met een beetje spontaniteit in het leven! Hier komt ie dan [...]
Gisteren had ik een eetafspraak met een vriendin die ook veel aan yoga doet en ontzettend veel van voeding weet. Op een gegeven moment kwamen we op het onderwerp ‘voeding als medicijn’. Allebei zijn we hiervan overtuigd. Voeding is medicijn nr.1. Veel mensen hebben weinig connectie meer met het eten wat ze in hun lijf stoppen. Ze zien voeding los [...]
Welcome to the first part of my new series ‘Cheap Superfoods’. In the coming weeks I’ll post several blogs about affordable superfoods that have many health benefits. Today I will start off with Buckwheat. In the last weeks I have read a lot about these triangular seeds and it seems that they are really healthy and beneficial to prevent many [...]
Fijne week allemaal! ♥
Dinsdag was ik uitgenodigd voor het Viva 400 gala, omdat ik genomineerd was als een van de meest inspirerende bloggers van 2012. Ik had er niet veel van verwacht met het werd een geweldige avond. Stel je voor: 400 ‘kakelende’ vrouwen in 1 ruimte, maar wel allemaal met een goed verhaal en een passie. Onder het genot van cocktails, glazen [...]
“The greatest success is successful self-acceptance.” - Ben Sweet Goed voor jezelf zorgen en positief over jezelf denken. Dit zijn twee van de belangrijkste dingen voor een happy life. Maar negatieve gedachten zoals, 'Waarom heb ik niet weer gesport?', 'Ik ben te dik', 'Anderen doen het beter dan ik' en 'Ik ben niet interessant genoeg' zijn allemaal gedachten die de [...]
Hier werd ik blij van deze week Een holistische massage van Cynthia, pompoentaart maken op een zaterdagochtend, de film 'el secreto de sus ojos', samen met mams de Gilmore Girls kijken, een lange wandeling door het bos (in de zon!), uit eten met onze oude buren en onverwacht een heel lekker veganistisch menu krijgen, gezellig op kantoor werken met mijn [...]
Goedemorgen lieve lezers, Gisteren was een grote dipdag! Ik weet niet of het door de 'detox' kwam, maar voelde me helemaal niet lekker in mijn vel en zeer rusteloos. Hoewel dit op zich niet een heel onbekend gevoel is voor mij. Mijn voeding was gisteren ook niet helemaal detox-proef. Ontbijt Twee rijstwafels met pindakaas en banaan en 1 met appelstroop [...]
Het gaat goed met de detox! Dit at ik zo ongeveer de laatste dagen: 's ochtends: Groene smoothie met spinazie, banaan, spirlunia, komkommer, lijnzaad, kaneel en kokoswater. 's middags: Lekkere salade met quinoa, geroosterde pompoen, geraspte bietjes, broccoli, komkommer en wat sesamzaadjes. Tussendoor dipte ik wat dadels in amandelpasta. 's avonds: Maandag roosterde ik een pompoen en maakte ik dit [...]
Vandaag eindeloos door de duinen bij Zandvoort gewandeld met mijn moeder. Op de terugweg begon het keihard te regenen, maar het voelde eigenlijk wel als een heel verfrissende start op dag 1 van mijn 21-day cleanse. Count your blessings Hier werd ik deze week gelukkig van: drie hele fijne ochtendlessen yoga, figureren in de Dance Film van mijn vader (trots!), [...]
Vanaf nu blog ik iedere zondag in deze nieuwe rubriek. Count your blessing gaat over het stilstaan bij hoe mooi het leven is en wat me gelukkig maakt. Ik werd hierdoor geïnspireerd door Anki van Zilverblauw. Set your goals gaat over mijn dromen waarmaken d.m.v. doelen stellen en die nastreven. Deze week las ik op Facebook een quote over dat [...]
En dan zit je opeens in de tweede helft van je twintiger jaren. Time flies! But it only gets better. Wat een geweldig weekend heb ik achter de rug. Twee avonden dansen tot in de vroege uurtjes in Studio 80 en Club Air en zaterdagavond was mijn verjaardag. Ik werd pas om half 1 wakker met een paniekgevoel: nog geen [...]
Vijf dagen in stilte leven. Waarom niet? We praten zoveel en zo vaak, dat we onze innerlijke stem vaak niet meer horen. Gedachten ratelen maar door. Tijdens ons laagdrempelige retreat kun je zelf ervaren hoe fantastisch het is om in stilte te zijn. Dit in combinatie met puur & zuiver eten op een schitterende Hoeve in Limburg geeft je volop [...]
Hennep? Misschien niet heel voor de hand liggend, maar… erg interessant. Want als veggie ontdek je vaak nieuwe en lekkere combinaties, en tegelijkertijd ben je heel bewust bezig met de inname van de juiste voedingsstoffen. Zo zijn goede eiwitten vaak wat lastig binnen te krijgen in een dieet met weinig of geen dierlijke eiwitten. Hennep komt dan goed van pas. [...]
Geniet ik van de lente (af en toe), is er alweer een koninginnedag voorbij, heb ik heel veel lekkere, nieuwe receptjes gemaakt, heb ik er een zware cateringklus opzitten, ben ik druk met mijn superleuke baan en heb ik 1 heel goed voornemen: meer bloggen! Ik weet het, de laatste tijd is het er een beetje bij ingeschoten. Niet omdat [...]
Het is druk! Vind het ook heel jammer dat ik niet zoveel tijd heb om te posten, maar heb heel veel (leuke) dingen te doen voor mijn nieuwe werk bij Happy Soul Travel en heb een toffe cateringklus voor aankomende zaterdag. Ik ga 200 miniquiches en 9 taarten maken voor de opening van Roest in Amsterdam. Veel werk maar heb [...]
Thaise mango die mijn vader en Marije voor me meebrachten uit Bangkok. Niet te vergelijken met de mango's in NL! Zo sappig en zoet. Uitwaaien in Wijk aan Zee. Love the sea! Ik ben tegenwoordig eens in de twee weken kok bij de Wilhelmina Winkel! Overdag een hele leuke meubelzaak die wordt gerund door een stel die ik via via [...]
Ja, je bent echt op het blog van Vegadutchie, 100% diervriendelijke recepten. En bovenstaande foto is echt door mij gemaakt en de gekochte etenswaren worden (zijn) door mij opgegeten. Ken je dat gevoel, dat je al dagenlang rondloopt met het gevoel dat je ergens behoefte aan hebt. Dat gevoel had ik de laatste week. De afgelopen twee weken ben ik [...]
1. Schaf een sapcentrifuge aan Juice, juice, juice!! Dit is de beste manier om je dag te starten. Het brengt je spijsvertering op gang (dus als je last hebt van verstoppingen..), beschermt je tegen ziekten en doordat de voedingsstoffen 'voorverteerd' worden, kan je lichaam ze veel makkelijker opnemen. Als je weinig groenten in je dieet gebruikt, dan is juicen dé manier [...]
Met kerst kreeg ik een zakje kiemzaden cadeau. Verder dan tuinkers op watten was ik nog nooit gekomen dus ik was heel benieuwd wat deze gemengde kiemen zouden brengen. Ik begon met een bordje watten en strooide er wat zaadjes en water overheen. Na een aantal dagen stonden er wat zielige sprietjes op het bordje met een paar lange uitschieters. [...]
Experiment banaan/bosbessenbrood in 1 x geslaagd. Ik wilde eigenlijk een banaan/walnotenbrood maken, maar kwam erachter dat ik helemaal geen notenkraker heb. Aangezien ik nog wel een doosje bosbessen in de vriezer had, wijzigde ik mijn plan. En wat werd het lekker! Warm, vochtig, fruitig bananenbrood. Wil je het proeven? Kom dan aanstaande zondag naar de NeighbourFood Market. Over de markt [...]
Voor kerst kreeg ik een proefabonnement op YogaMagazine en vorige week kwam de eerste door de brievenbus. Alhoewel ik (bijna) iedere ochtend met yoga opsta heb ik nog zoveel te leren over de houdingen, ademhaling en wijsheden. In deze editie van het magazine zitten 10 kaartjes met de tien gouden wetten om te ontspannen en gelukkig te leven. Kijk, daar [...]
Wat kan suiker je toch slecht laten voelen. Het begon vanochtend al met een te groot stuk chocolade en daarna de mokerslag: een soja chai latte van de Starbucks. Een kwartier na het innemen van dit zoete brouwseltje kreeg ik hoofdpijn en voelde ik me licht in mijn hoofd. Ook niet zo raar als je nagaat dat er in een [...]
Zoals ik al zei doe ik dit jaar niet aan goede voornemens, maar aan doelen. Het is niet alleen leuk om te bedenken wat je dit jaar wilt doen/bereiken, maar het is ook een houvast en het maakt je gemotiveerder! Hierbij mijn 'lijstje' voor dit jaar. 1. De 10 km in mei in 55 minuten lopen en meedoen met de [...]
Voor alle lezers en lezeressen van Vegadutchie: ik wens jullie een heel mooi 2012 met veel gezondheid en geluk!!! 2011 is voorbij gevlogen maar er is ook veel gebeurd. Zo begon ik met mijn blog, ging ik op reis naar Roemenië en Thailand, ging mijn relatie uit na 4,5 jaar en werd ik 25 jaar! Mooie dingen, maar ook verdrietige dingen [...]
Ik werd wakker zonder enige trek, maar nam toch maar een sapje met peer, wortel, komkommer en bleekselderij. Een uurtje daarna nam ik een mangosmoothie en een handje rauwe noten. Mijn buik vond het allemaal prima. Geen zin in borden pasta of warme broodjes. Smiddags met Lin naar het Amsterdamse Bos geweest. Het was prachtig weer! Voelde me wel een [...]
Ik ben twee dagen aan het detoxen. Wel op mijn eigen manier wat betekent: fruit, groenten en af en toe een paar rauwe noten. Ik wilde al langer een keer een paar dagen rijst, brood, pasta, olijfolie etc. weglaten, maar omdat ik ieder weekend iets had kwam het er niet van. De laatste dagen heb ik veel gegeten dus mijn [...]
Een late post, maar moest nog even iets kwijt! Een aantal weken geleden gaf ik mezelf op als vrijwilliger bij Stichting ABC. Deze stichting ondersteunt buitenlandse vrouwen die naar Nederland zijn gekomen, maar door omstandigheden de taal niet hebben leren spreken. Als vrijwilliger kom je thuis bij deze vrouwen om de Nederlandse taal stap voor stap te leren en de [...]
Vorig jaar april ging ik met Onur voor twee weken naar Turkije om zijn familie te bezoeken. Zijn ouders woonden eerst vlakbij het centrum van de stad, maar waren toen wij kwamen net verhuisd naar een nieuwe wijk. Meteen vanaf de eerste dag viel het me op hoeveel zwerfhonden- en katten er rondliepen. Natuurlijk was ik dat wel een beetje [...]